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番茄焖鸡胸肉
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亦菡砌
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番茄焖鸡胸肉,口感鲜香又入味,米饭都不够吃了
时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉
300g
番茄
2个
橄榄油
适量
盐
适量
九层塔
适量
番茄酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好食材:番茄、香草腌好的鸡胸肉、九层塔。
步骤 2/8
将番茄切块,调好番茄酱。
步骤 3/8
烧热锅倒入少许橄榄油,将腌好的鸡胸肉放入。
步骤 4/8
煎好一面反转再煎另一面至熟后盛起。
步骤 5/8
锅里继续倒入少许橄榄油,放入番茄大火翻炒。
步骤 6/8
倒入调好的番茄酱略煮。
步骤 7/8
将煎好的鸡胸肉放入。
步骤 8/8
放入适量的盐与胡椒粉,再放入九层塔略搅拌均匀即可熄火。
小贴士
鸡胸肉提前用香料腌好容易入味,煎的时间不要过长以免肉变柴。
发布于 2020-02-11
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