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番茄焖面
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少年先疯队队长

番茄鸡蛋面就经常吃了，那么番茄焖面你有没有试过呢，味道非常浓郁，是我的最爱

时间:10-30分钟
食材
面饼 2块
番茄 1个
猪肉 100g
酱油 1勺
蚝油 1勺
油 1勺
盐 1/2匙
糖 1匙
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材
  • 步骤 2/12
    猪肉剁成碎末，番茄切块，蒜剁蓉
  • 步骤 3/12
    锅里烧开水，放入面饼煮散捞起备用
  • 步骤 4/12
    热锅下油，倒入肉末翻炒至变色，放入蒜末继续翻炒
  • 步骤 5/12
    加入盐，糖，蚝油，酱油调味
  • 步骤 6/12
    倒入番茄翻炒均匀
  • 步骤 7/12
    加小许水煮至番茄软烂
  • 步骤 8/12
    放入煮过的面条
  • 步骤 9/12
    盖上锅盖小火焖一分钟
  • 步骤 10/12
    翻炒均匀，直到面条吸干汤汁
  • 步骤 11/12
    美味的焖面就好了
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

面只需要煮散就可以捞起了，千万别煮太软了，会影响口感

发布于 2019-12-04
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