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无蛋煎饼
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签字笔flock

小侄女生病遵医嘱不能吃鸡蛋，她很爱吃我做的鸡蛋煎饼，所以我改良了下，做了无蛋煎饼，味道也不错哦~

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面粉中边加清水边搅拌，调成面糊
  • 步骤 2/6
    放入切好的葱花搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    入锅前淋上两滴香油搅匀
  • 步骤 4/6
    锅里放少许油，舀一勺面粉，转动平底锅，让面糊铺匀
  • 步骤 5/6
    翻面。煎至两面金黄即可出锅
  • 步骤 6/6
    可以开动了
小贴士

1.面粉要边搅拌边加水，可以掌握面糊的稀稠程度；

2.摊煎饼的时候我习惯舀一勺面粉放平底锅里，然后转动平底锅，让面糊铺匀。

发布于 2019-11-07
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