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胡萝卜猪肉饼
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柑嫉既谢钾

想做肉饼很久很久了，好吧，我不承认我是懒，哈哈，正好孩子去游泳了，我在家闲着无事就做了这个肉饼，我家小东西挑嘴，胡萝卜平时也不吃，这样做到肉饼里他是吃的蛮香的

时间:10-30分钟
食材
猪肉末 330g
胡萝卜 1根
鸡蛋 1枚
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
五香粉 适量
味极鲜 适量
香油 适量
小葱 适量
糖 适量
玉米淀粉 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好肉馅
  • 步骤 2/9
    把葱姜放到肉馅上，再一起剁，这样入味
  • 步骤 3/9
    胡萝卜插成丝
  • 步骤 4/9
    把所有调料放到盆里
  • 步骤 5/9
    搅打上劲
  • 步骤 6/9
    分成差不多大的小剂子
  • 步骤 7/9
    把肉团放到锅里，按扁
  • 步骤 8/9
    煎至一面金黄，翻再煎另一面
  • 步骤 9/9
    煎到两面金黄即可，没觉得比上图少了一个吗？被我吃掉了，嘿嘿
小贴士

1.所有原料可以做如图大小的肉饼16个，

2.煎的时候加盖小火煎

发布于 2019-11-13
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