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土豆肉松饼
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-Anonymous__

自己做了些肉松，就换着花样做了各式的早餐饼。

时间:10-30分钟
食材
土豆 300g
糯米粉 80g
油 适量
盐 适量
肉松 适量
纯牛奶 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    土豆洗净削皮切成片
  • 步骤 2/11
    上锅蒸熟，大概蒸15分钟左右
  • 步骤 3/11
    蒸好后趁热把土豆碾碎
  • 步骤 4/11
    加入糯米粉，糯米粉要一点一点的加进去
  • 步骤 5/11
    加入牛奶和少量的盐和成光滑的面团
  • 步骤 6/11
    取一个面团压成薄饼状
  • 步骤 7/11
    中间放上自制的肉松
  • 步骤 8/11
    收口压扁
  • 步骤 9/11
    平底锅里倒入适量油烧热后放入压扁的饼坯
  • 步骤 10/11
    中小火煎
  • 步骤 11/11
    煎至两面金黄即可
小贴士

煎的时候，先要热锅，然后下少许油，再加入饼坯，中小火煎透

发布于 2020-02-11
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