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双豆胡萝卜煎饼
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最近在网上新学的一道菜,可以当早餐用,能有碗粥或者豆浆搭配就更完美了。

时间:1-2小时
食材
土豆 3个
豌豆 150g
胡萝卜 1个
适量
适量
胡椒粉 适量
淀粉 3勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图。
  • 步骤 2/8
    将土豆削皮切片上热锅蒸熟。
  • 步骤 3/8
    将胡萝卜切成丁状。
  • 步骤 4/8
    把豌豆和胡萝卜煮熟后备用。
  • 步骤 5/8
    土豆蒸熟后放入碗中用木棍或者勺子中成泥状。
  • 步骤 6/8
    煮好的豌豆和胡萝卜中加入三勺淀粉拌匀。
  • 步骤 7/8
    然后倒入土豆泥碗中,同时加入适量盐和胡椒粉拌匀。
  • 步骤 8/8
    平底锅放适量油,待油热放入饼子开始中小火煎制。待两面焦黄即可起锅。
小贴士

发布于 2019-11-01
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