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玉米面胡萝卜煎饼
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圣诞树trench

娃14岁生日那天一称，居然74公斤了。当妈的吓了一跳。

总结下孩子的饮食，虽然是在长身体阶段，但是这小子对肉食的兴趣那不是一般的强烈。

考虑到晚餐吃太多影响消化，另外吃太饱对写作业也是有影响，老想着睡觉不是？

儿子听完分析，也答应尽量控制，合理安排饮食。

另外早餐我也从最近经常自己做面包改成：面包--粥--杂粮煎饼交替。

看吧，想伺候好一个孩子，还真是不容易啊。

可是，谁让我是亲妈呀，不用心点，成吗？

时间:10分钟内
食材
面粉 150g
玉米面 50g
胡萝卜 适量
盐 适量
油 适量
香葱 适量
鸡精 适量
香油 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜去皮，用刨刀擦成细丝
  • 步骤 2/8
    打入鸡蛋
  • 步骤 3/8
    加入香葱
  • 步骤 4/8
    加入面粉
  • 步骤 5/8
    加入玉米粉，然后加适量的水搅拌成比较稠的状态，静置15分钟
  • 步骤 6/8
    电饼铛烧热，刷少许油
  • 步骤 7/8
    将面糊用个勺子一一舀入饼铛上，盖盖一分钟左右
  • 步骤 8/8
    打开，翻面，继续煎至微黄至熟为止。 （一次可以多做些，冷冻起来，第二天加热下就可以了）
小贴士

舞语：

厚薄程度根据大家的口感决定

盖盖是为了让内部尽快熟，并且锁住水分

发布于 2024-02-15
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