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胡萝卜煎饼
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complaint牛腩

一年之计在于春，一日之计在于晨，美好的一天从早餐开始。

理论上，一顿丰盛早餐的营养摄入量可占人体全天营养所需的25%～35%。从营养学的角度来说，没有不好的食物，只有合不合理、缺少或过多的问题。在一餐中，少量、多品种对均衡营养至关重要。

所以，在我的早餐小饼里放了有着“小人参”之称的胡萝卜，还添加了“补钙圣品”虾皮，还有大众化的鸡蛋呢~~

对了，还有一点要说明在服药期间应该尽量不吃胡萝卜，因为胡萝卜有轻微的解毒功效，可以消减药效。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
小麦面粉 适量
十三香 适量
虾皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    胡萝卜擦成丝再剁碎一点
  • 步骤 2/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/11
    蛋液里加适量清水
  • 步骤 4/11
    放入面粉
  • 步骤 5/11
    搅拌成面糊
  • 步骤 6/11
    放入胡萝卜
  • 步骤 7/11
    放入虾皮
  • 步骤 8/11
    因为虾皮本身就是咸的，所以要少放点盐，再放点十三香搅拌均匀
  • 步骤 9/11
    电饼铛预热刷一层食用油
  • 步骤 10/11
    将搅拌好的面糊平铺满电饼铛
  • 步骤 11/11
    3分钟左右一张早餐饼就做好了
小贴士

在服药期间应该尽量不吃胡萝卜，因为胡萝卜有轻微的解毒功效，可以消减药效。

发布于 2025-01-22
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