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笋干菜煮牛蛙
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我老公和儿子很喜欢吃牛蛙,前天买了三只牛蛙,朋友问我怎么做?我答到:配上笋干菜来煮,【笋干菜煮牛蛙】就来了。。。
时间:10-30分钟
食材
牛蛙
3只
笋干菜
30g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
食材:牛蛙(已洗净)、笋干菜(已泡发)、姜片
步骤 2/12
将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块,待用。
步骤 3/12
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
步骤 4/12
接着,下入剁成块的牛蛙,加适量的料酒。
步骤 5/12
翻炒翻炒。
步骤 6/12
然后,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁)。
步骤 7/12
翻动一下。
步骤 8/12
最后,加适量的生抽。
步骤 9/12
加适量的白糖。
步骤 10/12
加适量的盐。
步骤 11/12
调味煮开。
步骤 12/12
煮上十几分钟,即成。
小贴士
按照自己的做法就可以了。
发布于 2020-09-07
301
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