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荷兰豆炒五花肉
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小拼头哘全

这种做法的五花肉香而不腻，口感特别好，即使不爱吃肥肉的人也会尝试吃一两块，关键是烹调起来非常简单，干煸过的五花肉随便怎么搭配都不会出错，越嚼越香哦。

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100克
荷兰豆 100克
蒜瓣 1个
油 少许
酱油 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    备好食材，小家庭做的量不要太多，尽量一餐吃完。
  • 步骤 2/7
    荷兰豆撕去老筋、泡洗干净，蒜瓣拍扁轻松去皮
  • 步骤 3/7
    热锅，倒入少许油，下五花肉煎至两面焦黄色
  • 步骤 4/7
    加入蒜瓣煸香
  • 步骤 5/7
    倒进荷兰豆煸炒片刻
  • 步骤 6/7
    调入酱油
  • 步骤 7/7
    翻炒均匀即可铲起
小贴士

食尚小贴士：酱汁有咸味，炒菜时不用额外加盐了，五花肉尽量切薄片，容易煎干油脂，荷兰豆不可久炒。

发布于 2020-08-19
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