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清炒菜花
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筱原c
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好吃
时间:10分钟内
食材
菜花
500g
蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备食材,我很喜欢吃菜花,所次每次采购都会大量入货哦
步骤 2/7
把菜花切好再洗干净
步骤 3/7
放锅里用热水煮1分钟,取出用凉水冲一下,经过冷热交替后,菜花会变得脆脆的哦
步骤 4/7
大火热锅放入花生油和蒜头
步骤 5/7
再放入菜花不停翻炒
步骤 6/7
加放适量的水份,最后加入盐炒片刻即可。烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分
步骤 7/7
吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收
小贴士
烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分!
吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收
发布于 2019-12-02
25
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