jxcaipu logo
清炒马兰头
8.2万 热度 775 收藏
卖萝卜的小萝北

春天是吃马兰头的好时节,马兰头很清凉,上火的人可以常吃吃。清炒马兰头,马兰头炒香干,都是不错的家常小菜。

时间:10分钟内
食材
马兰头 500g
色拉油 适量
适量
白糖 适量
味精 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    新鲜的马兰头,摘洗干净。
  • 步骤 2/8
    油锅烧烫,轻微冒烟。
  • 步骤 3/8
    将马兰头放入。
  • 步骤 4/8
    不断翻炒马兰头。
  • 步骤 5/8
    马兰头翻炒均匀,加入适量盐调味。
  • 步骤 6/8
    继续不断翻炒。
  • 步骤 7/8
    加入适量白糖和少许水。
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀,大火烧上约5分钟。味精调味出锅。
小贴士

春天吃马兰头是最好的,此时比较新鲜,不要吃反季节蔬菜。

发布于 2019-09-29
相关菜谱
写评论