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鸡蛋豆渣饼
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发财dissipate

这个饼是个快手菜哦！早上赶时间的亲们可以试一试，我每天都是打好豆浆后把豆渣糊糊往饼铛一放，就去忙其它事了，等事情做完了，揭开锅淋入蛋液即可开吃，快捷、营养两不误。

时间:10-30分钟
食材
豆渣 250g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
糯米粉 适量
葱花 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆渣加入水、糯米粉、盐、拌匀备用
  • 步骤 2/6
    饼铛刷油、加热，把调好的豆渣糊糊倒进去，刮平。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 4/6
    饼皮凝固时，把鸡蛋淋在上面，刷均匀
  • 步骤 5/6
    撒上葱花，盖上盖子，鸡蛋凝固了即可
  • 步骤 6/6
    切件装盘即可
小贴士

鸡蛋要打散，才刷得均匀

没有饼铛用不粘锅也是一样的噢！

发布于 2019-11-28
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