Name: 全麦素馅饼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 全麦面粉 250g; 韭菜 100g; 菠菜 100g; 鸡蛋 2个; 油 适量; 盐 适量

全麦素馅饼

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我觉得很酷啊啊啊

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做早餐剩下一点韭菜，不知道做什么好，直接做馅感觉有点少，刚好家里有点菠菜，放在一起刚好做馅饼，把剩菜就都打扫了，而且味道也不错！

时间:10-30分钟

食材

全麦面粉 250g

韭菜 100g

菠菜 100g

鸡蛋 2个

油适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

首先和面，然后醒着
步骤 2/7

菠菜用水焯一下
步骤 3/7

韭菜切碎，加入剁碎的菠菜，鸡蛋炒好切碎放入馅料中，加入适量的盐和花椒芽调匀
步骤 4/7

做成大小相同的剂子
步骤 5/7

擀成饼
步骤 6/7

做成馅饼，平底锅放少许油加热，把饼放入其中盖盖
步骤 7/7

两面都煎至金黄色后就可以了

小贴士

做这个没有什么特殊的技巧，只要小火慢慢的烙就可以了

发布于 2020-03-09

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