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香甜黑芝麻饼
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哦哟我嘟
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喜欢吃柔软,香甜的饼,说起来还是老妈做的好吃
时间:10-30分钟
食材
面粉
400g
油
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
泡打粉
4g
烹饪步骤
步骤 1/9
面粉和泡打粉拌匀。
步骤 2/9
和成个非常柔软的面团醒120分钟。
步骤 3/9
醒好,揉匀,在松弛10分钟。
步骤 4/9
擀成个大饼后,涂上一层油,撒点盐,再撒上一层黑芝麻。
步骤 5/9
一头开始卷起。
步骤 6/9
切成小段面剂子,每个面剂子抻长随意卷成团,松弛10分钟。
步骤 7/9
擀成饼。
步骤 8/9
放入平底勺。
步骤 9/9
烙至两面金黄即可。
小贴士
面团要和的柔软,面剂子大小随意。
发布于 2019-11-29
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