Name: 阿胶枸杞西米露
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 阿胶 50g; 西米 300g; 枸札 50g; 油 适量; 盐 适量; 蜂蜜 2勺

阿胶枸杞西米露

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时间:30分钟-1小时

食材

阿胶 50g

西米 300g

枸札 50g

油适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/7

将所需要食材准备好
步骤 2/7

先将西米冷水下锅,
步骤 3/7

煮至半透明状,
步骤 4/7

捞出过冷水,再次放入锅内煮一次,煮至完全透明捞出沥干水备用
步骤 5/7

阿胶原粉两勺,500ML冷水下锅,
步骤 6/7

加入枸杞,蜂蜜两勺,
步骤 7/7

大火将食材煮开后改小火慢煮五分钟, 然后把煮好的西米放入再次煮开即可盛出食用

小贴士

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发布于 2019-11-11

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