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毛豆炸酱
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拿个橘子跑

这道菜非常地下饭哦,且营养丰富,小盆友们也爱吃,如果怕辣,可以不放蚕豆酱,改成酱油哦.由于河虾的天然鲜味,虽然没有放鸡精，但味道也还是很鲜滴,用它拌饭吃,最合适不过啦,或者当下酒菜也不错滴哈

时间:10-30分钟
食材
五花肉 100g
毛豆 200g
豆干 100g
河虾 50g
青椒 1个
红椒 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
蚕豆酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的材料有：鲜的毛豆米，肉丁，酱油干，生姜，蚕豆酱
  • 步骤 2/6
    河虾
  • 步骤 3/6
    青椒，红椒
  • 步骤 4/6
    将锅烧热，加入色拉油，将生姜和肉丁一起倒入锅内煸一下
  • 步骤 5/6
    将洗净的河虾，毛豆米，豆丁一起倒入锅内翻炒
  • 步骤 6/6
    加入适量的盐，醋和蚕豆酱，小火焖一下；再加入青椒红椒快炒出锅
小贴士

河虾味美,营养丰富,适合小盆友和老年人补钙

发布于 2023-04-17
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