自制红豆沙
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夕阳equivalent
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自己做的红豆沙不是特别甜，加冰糖做就不怎么怕上火了！过筛后的红豆沙很细腻香甜。
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/6
红豆清洗干净。不需要泡，泡过后颜色不漂亮了，清洗干净即可。 -
步骤 2/6
锅底涂抹一遍猪油，一勺猪油就够了。
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步骤 3/6
红豆冰糖和水都参在一起煮。
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步骤 4/6
红豆煮干如图，在加水煮干，电饭煲要这样煮三次跳闸，在加水煮开就可以了，干了豆沙压不出来的！高压锅直接压30分钟左右就可以了！
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步骤 5/6
煮好的带水分的红豆捞到筛子里，用汤勺压出豆沙。
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步骤 6/6
自己做的红豆沙不错吧，没有高压锅慢慢煮出豆沙一样美味啊，做馅做豆包都是不错的选择！?
小贴士
加点猪油做豆沙不仅香，更容易煮透。
发布于 2018-12-22
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