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煮三蔬
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幸一缕茶烟

这道菜菜是由青菜、茭白和扁豆三种蔬菜组建而成的,给这道菜菜命名为【煮三蔬】也可以叫烧三蔬。。。

时间:10-30分钟
食材
扁豆 115g
茭白 165g
青菜 180g
适量
适量
干辣椒 适量
生抽 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材:扁豆(已摘洗)、茭白(已剥壳清洗)、青菜(已洗净切开)、干辣椒
  • 步骤 2/10
    将已清洗好的茭白放在案板上切开。
  • 步骤 3/10
    烧锅倒油烧热,下入已摘洗好的扁豆和切好的茭白翻炒翻炒。
  • 步骤 4/10
    接着,合入切好的青菜,搁入干辣椒翻炒一下。
  • 步骤 5/10
    然后,加适量的清水。
  • 步骤 6/10
    加适量的生抽。
  • 步骤 7/10
    加适量的白糖。
  • 步骤 8/10
    加适量的盐。
  • 步骤 9/10
    调味煮开。
  • 步骤 10/10
    最后,煮至汤汁差不多了、扁豆熟软,即成。
小贴士

随意做

发布于 2022-12-27
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