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炸酱面
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天热了,碗炸酱面好吃还快速,而且凉凉的,很舒服。
时间:30分钟-1小时
食材
面条
200g
鸡蛋
2个
甜面酱
250g
腊肠
少许
油
适量
盐
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
水烧开了,放入面条,煮开后,加水,重复两次,至煮开,
步骤 2/8
盆里放
步骤 3/8
盆里放清水,将煮好的面条捞到清水里,过两遍,沥干水份备用,
步骤 4/8
鸡蛋加入一点点盐,打散
步骤 5/8
锅里放油,油热后倒入鸡蛋,炒散成型,
步骤 6/8
倒入甜面酱,翻炒均匀,
步骤 7/8
炸好的酱出锅了
步骤 8/8
腊肠切片,装碗。
小贴士
酱炸得很简单,喜欢的可以切肉丝炒酱会更香。
发布于 2019-08-14
25
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