杏鲍菇拌蕨根粉
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红润modesty
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妈妈买的杏鲍菇有点多了，做了二三道菜还剩下一点点，正好早餐想着手懒点，于是就有了这个凉拌粉，酸辣爽口。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
杏鲍菇洗干净后撕小条 -
步骤 2/9
将杏鲍菇焯熟后沥干水分
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步骤 3/9
下蕨根粉，煮3-4分钟后焖一下
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步骤 4/9
蒜米切碎
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步骤 5/9
焖熟的蕨根粉过凉水后捞出，摆盘子里
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步骤 6/9
蒜米放碗里，加入适量的开水、陈醋、白糖、芝麻油、萝卜干辣椒酱，拌匀
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步骤 7/9
将焯熟的杏鲍菇摆上
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步骤 8/9
再放上点榨菜丝
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步骤 9/9
将第6步中的浇汁淋上，拌匀即可食用
小贴士
蕨根粉煮3~4分钟，焖一会即可。
发布于 2019-08-14
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