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香酥中翅
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JOE
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拿回来这个空气炸锅,还没有试过呢。前几天买了儿子爱吃的中翅,将中翅清洗好搁入姜片,加入调味料腌制腌制。然后粘上玉米淀粉、蛋液、面包糠放入空气炸锅中进行炸制,味道还不错哦。。。
时间:10-30分钟
食材
中翅
430g
鸡蛋
2只
盐
适量
干淀粉
适量
面包糠
适量
姜片
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
食材:中翅(已清洗)、鸡蛋、干淀粉、面包糠、姜片
步骤 2/14
分别取适量的干淀粉和面包糠放入盘中,待用。
步骤 3/14
将姜片搁入已清洗好的中翅中。
步骤 4/14
随后,加适量的料酒。
步骤 5/14
加适量的盐。
步骤 6/14
调味拌匀腌制2小时。
步骤 7/14
接着,将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
步骤 8/14
打成蛋液,待用。
步骤 9/14
然后,腌制好的中翅粘上干淀粉。
步骤 10/14
粘上蛋液。
步骤 11/14
粘上面包糠。
步骤 12/14
最后,空气炸锅200度预热5分钟,将蘸好的中翅放入炸篮里。
步骤 13/14
炸制15分钟,即成。
步骤 14/14
取出装盘,就可以吃吃了。
小贴士
根据自己的口味加调料。
发布于 2020-04-13
242
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