花菜,除了炸,平时在家里做的干锅花菜也很受大家喜爱的,这一次用炸锅制作,加了几片五花肉,省油省时间,而且不失味,香辣可口,是小吃也是菜哦。食材:有机花菜120克、五花肉50克、洋葱50克、麻辣香锅调料适量。叉烧酱适量。
干锅调料和酱料都有咸味,盐可以撒少许花菜上拌匀再炸,或不撒。