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盐水芥菜苗
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小蔡一碟宁攲自

芥菜性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈;主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症。

时间:10分钟内
食材
芥菜苗 500g
适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    芥菜苗清洗干净并沥干水备用;
  • 步骤 2/4
    锅中煮开水,放入姜和蒜,还有油盐;
  • 步骤 3/4
    水开后倒入芥菜苗;
  • 步骤 4/4
    芥菜苗焯至软身,熟即可!
小贴士

芥菜苗可以用淡盐水泡洗,可以有效去掉农药!

发布于 2020-08-24
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