泡菜
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繁华葬悲情昆峰
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老公说吃过四川的泡菜好吃，我真没吃过，就用他像我描述的来做了，味道还可以。酸甜徽辣。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
将黄瓜胡萝卜大头菜洗净，切成条，加入盐腌三个小时。 -
步骤 2/5
将水加入花椒大料煮开后晾凉。
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步骤 3/5
将大料花椒水倒入干净无水无油的瓶中。
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步骤 4/5
倒入野山椒。
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步骤 5/5
将腌好的菜挤干水份放在瓶中，盖上盖子放在冰箱里泡一天即可食用。
小贴士
黄瓜要去中间的嫩心再做。
发布于 2019-12-03
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