Name: 鲜虾烧荷叶蛋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 鲜虾 135g; 鸡蛋 4只; 油 适量; 盐 适量; 葱段 适量; 料酒 适量; 生抽 适量; 白糖 适量

鲜虾烧荷叶蛋

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时间:10-30分钟

食材

鲜虾 135g

鸡蛋 4只

油适量

盐适量

葱段适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材：鲜虾（已清洗）、鸡蛋（已煎成荷叶蛋）、葱段
步骤 2/10

烧锅倒油烧热，下入已清洗好的鲜虾，加适量的料酒。
步骤 3/10

翻炒翻炒。
步骤 4/10

接着，合入荷叶蛋翻炒一下。
步骤 5/10

然后，加适量的清水。
步骤 6/10

加适量的生抽。
步骤 7/10

加适量的盐。
步骤 8/10

加适量的白糖。
步骤 9/10

调味煮开。
步骤 10/10

最后，煮至汤汁差不多了，搁入葱段，即成。

小贴士

随意做

发布于 2020-10-29

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