jxcaipu logo
可乐排骨
7.6万 热度 758 收藏
匆说言词撩

老公突然间想吃排骨，可以往用来煲汤、清蒸、红烧，都腻了。眼睛一转，看到了可乐，就用可乐煮排骨。一直都是可乐煮鸡翅煮鸡腿的，还真没有煮过排骨。煮好后，老公很喜欢吃，还多吃了一碗饭。味道还真不错，有时换个吃法也不错哦。

时间:10-30分钟
食材
排骨 400g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
可乐 适量
蒜 适量
葱 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    排骨洗净，剁成小段（买的时候可以叫卖家帮忙剁开）
  • 步骤 2/10
    锅中放水烧开，放入排骨焯片刻，捞出，过凉水，沥干
  • 步骤 3/10
    生姜切片，蒜切末，葱切末
  • 步骤 4/10
    热锅中放油，放入蒜末姜末葱白部分爆香
  • 步骤 5/10
    倒入排骨，翻炒
  • 步骤 6/10
    加入少许盐
  • 步骤 7/10
    加入生抽
  • 步骤 8/10
    再加入老抽，翻炒入味
  • 步骤 9/10
    倒入与排骨齐平的可乐，大火烧开改小火炖煮
  • 步骤 10/10
    煮至收汁，撒上葱末，即可
小贴士

排骨焯一下水可去除排骨中的腥味杂质。

发布于 2019-12-02
79
相关菜谱
写评论