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凤爪焖土豆
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珍珠奶茶

一直吃的凤爪都是高压锅压的，看了好多豆友煮凤爪的菜谱发现自己好多材料都没有，只能用现有材料，味道还不错

时间:10-30分钟
食材
鸡爪 500g
土豆 2个
洋葱 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
青红椒 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    凤爪洗净捞水去污
  • 步骤 2/15
    凤爪捞水时把土豆削皮，切好配菜
  • 步骤 3/15
    凤爪捞过之后清水冲洗干净对半切
  • 步骤 4/15
    热锅下油下葱、姜、蒜、洋葱
  • 步骤 5/15
    老干妈适量炒香
  • 步骤 6/15
    下入凤爪土豆翻炒两三分钟
  • 步骤 7/15
    下入一半的青红椒翻炒
  • 步骤 8/15
    下入适量老抽翻炒
  • 步骤 9/15
    下入适量生抽翻炒
  • 步骤 10/15
    下入适量料酒翻炒
  • 步骤 11/15
    下入适量盐翻炒
  • 步骤 12/15
    下入适量的糖翻炒
  • 步骤 13/15
    下入清水漫过食材
  • 步骤 14/15
    中火焖15分钟左右，下入另一半青红椒，收汁，撒葱段
  • 步骤 15/15
    起锅
小贴士

无

发布于 2020-03-10
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