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菜干焖排骨
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讲道义colonist

非常开胃的一道菜

时间:10-30分钟
食材
排骨 350g
菜干 50g
适量
适量
料酒 少许
蚝油 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    菜干用清水浸软,或者烧开水煲软
  • 步骤 2/14
    排骨切件,加入油盐、蚝油、料酒
  • 步骤 3/14
    拌匀,腌30分钟
  • 步骤 4/14
    起油锅
  • 步骤 5/14
    放入排骨
  • 步骤 6/14
    煸炒
  • 步骤 7/14
    加入菜干
  • 步骤 8/14
    加入少许清水,盖上盖焖8分钟
  • 步骤 9/14
    再加入少许盐调味便可
  • 步骤 10/14
    盛出
  • 步骤 11/14
    成品
  • 步骤 12/14
    成品
  • 步骤 13/14
    成品
  • 步骤 14/14
    成品
小贴士

排骨腌过更入味

发布于 2019-12-02
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