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香菇焖鸡
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这是一道及其美味的家常菜哦!鸡块和香菇分别都焯一下水,调料汁倒入等待收汁即可!开始动起来吧,做一道让家人吃了都难以忘怀的家常菜吧!
时间:1-2小时
食材
鸡腿
2个
葱
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
冰糖
适量
盐油
适量
香菇
适量
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
鸡腿洗净切块,焯水备用
步骤 2/8
香菇洗净后切成小块,焯水
步骤 3/8
葱姜蒜备用,白糖
步骤 4/8
蚝油和生抽调成汁!
步骤 5/8
锅中倒入少许的油,小火炖冰糖,熬糖色
步骤 6/8
倒入鸡块,白酒翻炒均匀后再放入葱姜蒜炒香,倒入蚝油和生抽翻炒均匀!
步骤 7/8
倒入开水没过鸡块,转小火焖煮40分钟,再放入香菇,汤汁开始变浓稠,加盐翻炒均匀即可
步骤 8/8
哇哦!香喷喷的鸡肉做好啦
小贴士
焖
发布于 2019-10-29
99
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