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腊肠鸡蛋卷
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旧爱时光庚

这是款超级快手的早餐

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
盐 2g
葱花 1小把
酱油 3g
低筋面粉 50g
清水 40g
广式腊肠 2根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    腊肠洗净去肠衣切碎
  • 步骤 2/12
    放入锅内小火炒熟
  • 步骤 3/12
    放置一旁备用
  • 步骤 4/12
    50克面粉磕入两个土鸡蛋，放入葱花，盐，酱油
  • 步骤 5/12
    放入清水，用手动打蛋器拌匀
  • 步骤 6/12
    中小火热锅，勺一勺蛋糊倒入锅内
  • 步骤 7/12
    晃动锅摊开面糊
  • 步骤 8/12
    边缘凝结后，用铲子和手翻面，转小火
  • 步骤 9/12
    等那边煎的起浅色小泡即可铲出
  • 步骤 10/12
    放入腊肠粒，卷起，也可以不放直接卷
  • 步骤 11/12
    卷好的
  • 步骤 12/12
    喜欢番茄酱的，淋上即可，快手又营养的早餐
小贴士

这个量可以煎四个蛋卷

发布于 2020-08-13
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