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腊肠鸡蛋炒秋葵
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忆凉歌

黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。

时间:10分钟内
食材
秋葵 150g
鸡蛋 2个
腊肠 1根
植物油 2汤匙
食盐 4 g
10g
1瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材备齐,秋葵洗净斜刀切片
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散,腊肠斜刀切片
  • 步骤 3/6
    锅加油烧热,下入蛋液,待蛋液凝固,炒成块盛出待用
  • 步骤 4/6
    锅加少许油,下入腊肠翻炒至透明状
  • 步骤 5/6
    下入葱花,蒜片,秋葵翻炒2分钟左右,加入盐
  • 步骤 6/6
    在加入鸡蛋块翻炒均匀即可盛出
小贴士

秋葵炒制时间不要过长

发布于 2018-12-01
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