煎鸡腿
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这不是朴果果吗
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外脆里嫩的鸡腿肉，下酒，下饭，卷饼……怎么搭配都完美
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡腿洗净去骨，建议用剪子，比用刀好操作。 -
步骤 2/7
鸡腿肉先切几刀再用松肉锤敲松，没有锤用刀背也行。
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步骤 3/7
鸡腿用葱姜蒜、白酒、料酒、盐、糖、蚝油、生抽、细辣椒粉抓匀，条料用量随自己口味吧。盖上保鲜膜冷藏1--2个小时。
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步骤 4/7
腌制好的鸡腿肉均匀的拍上生粉，平底锅里放油，用中小火煎熟。
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步骤 5/7
煎熟的鸡腿，很有食欲吧。整块的加在汉堡里也很赞。
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步骤 6/7
改刀，装盘，配上点甜辣酱就是完美。
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步骤 7/7
来个特写。这是我家待客的常备菜。
小贴士
好吃
发布于 2019-11-01
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