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椒盐豆腐
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蛋挞

在市场里转了好多圈了，都不知买啥好！本来想好要买的东西，市场里也没得卖，所以更不知吃什么好了！算了吧，买块豆腐煎着吃吧！

时间:10-30分钟
食材
豆腐 1块
花生油 3茶匙
白芝麻 少许
葱 1根
盐 4茶匙
花椒 10g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好食材
  • 步骤 2/11
    豆腐洗净，用少许盐浸泡5分钟
  • 步骤 3/11
    热锅，加入盐、花椒翻炒
  • 步骤 4/11
    盐和花椒炒至金黄色盛起
  • 步骤 5/11
    炒好的花椒放在一个捣碎器里，把它捣碎
  • 步骤 6/11
    捣碎好的椒盐
  • 步骤 7/11
    把浸泡好的豆腐切小块
  • 步骤 8/11
    热油锅，放入豆腐小火慢煎
  • 步骤 9/11
    豆腐两面煎至金黄色加入葱
  • 步骤 10/11
    加入白芝麻
  • 步骤 11/11
    撒上椒盐即可
小贴士

炒花椒时不用放油，小火慢炒至变金黄色

发布于 2019-10-28
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