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椒盐豆腐
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乐靖阳锅

豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品。因热量超低，食用后还可增加饱腹感，减少其它食物的摄取，并且可以完全消化；再加上豆腐中含有丰富的微量元素，可促进激素分泌和新陈代谢，进而达到减重、降低胆固醇等功效。

为大豆的加工制品，含大量的蛋白质、钙、铁及植物性雌激素，对肌肤有美白的功效。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 200g
油 适量
盐 适量
椒盐 适量
葱 适量
花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好食材。
  • 步骤 2/8
    将豆腐切成片。
  • 步骤 3/8
    取一碗，加入花椒 葱段 盐加入热水，泡出香味。
  • 步骤 4/8
    倒入豆腐片中腌制20分钟。
  • 步骤 5/8
    将纳米陶瓷涂层不粘锅中刷上一层油烧热。
  • 步骤 6/8
    均匀的下入豆腐片。
  • 步骤 7/8
    小火煎至金黄后翻面，再煎另一面。
  • 步骤 8/8
    两面煎好后码放在盘中。将椒盐撒在上面即可。
小贴士

豆腐要腌制入味后再煎制。

发布于 2024-02-10
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