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中式煎三文鱼
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酒柠后

三文鱼，产地大连，学名鲑鱼，又称北鳟鱼、大发哈鱼、罗锅鱼。是世界名贵鱼类之一，它肉质紧密鲜美，油脂丰富，

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 300g
鸡蛋 1个
面粉 50g
盐 1匙
黑胡椒粉 0.5匙
五香粉 0.5匙
糖 0.3匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    我家大宝贝特别喜欢吃三文鱼，今天就为她做一份别样的三文鱼
  • 步骤 2/14
    三文鱼清洗干净去掉鱼皮备用
  • 步骤 3/14
    三文鱼切成片最好是在没有化冻的时候比较好切
  • 步骤 4/14
    准备煎三文鱼的面糊，容器中放入面粉、鸡蛋、黑胡椒粉、五香粉、盐、糖
  • 步骤 5/14
    加入适量的水搅拌均匀
  • 步骤 6/14
    切好的三文鱼片在面糊中沾匀
  • 步骤 7/14
    不粘锅中放入底油加热裹好面糊的三文鱼摆入锅中
  • 步骤 8/14
    一定要中小火煎制一面煎好再煎至另一面，煎成金黄色即可
  • 步骤 9/14
    煎好的三文鱼摆入装饰的竹筐中
  • 步骤 10/14
    三文鱼这样吃也是别有一番滋味
  • 步骤 11/14
    三文鱼的营养价值超高，特别适合老人和孩子吃
  • 步骤 12/14
    配着小酒更加鲜美
  • 步骤 13/14
    因为爱所以才会做出更美味的食物噢
  • 步骤 14/14
    好幸福啊
小贴士

无

发布于 2019-10-28
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