jxcaipu logo
红薯煎饼
9.9万 热度 775 收藏
小跳酷酷一剑姢

有时候人的爱好真的很奇怪。小时候不喜欢的食物,现在却非常喜欢。比如说我吧,小时候看见红薯就哭。可现在呢,喜爱红薯喜爱得不得了。感觉用红薯煮的饭都更香。这次煎了个红薯饼,又香又甜真好吃。

时间:10-30分钟
食材
红薯泥 288g
糯米粉 236g
玉米油 14g
白糖 20g
清水 126g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好原材料:糯米粉,红薯泥。
  • 步骤 2/9
    糯米粉同红薯泥混合。
  • 步骤 3/9
    调入适量白糖。
  • 步骤 4/9
    调入适量清水。
  • 步骤 5/9
    和成一个光滑的面团, 将面团分成均匀大小的剂子,一一揉圆,再按扁备用。
  • 步骤 6/9
    电饼铛刷油,通电,“预热”。
  • 步骤 7/9
    放上生胚饼。
  • 步骤 8/9
    启动“鸡蛋饼/煎饼”程序。
  • 步骤 9/9
    电饼铛“蜂鸣”提示音响起时,红薯煎饼就做好了。
小贴士

1、因为红薯泥本身是甜的,所以白糖可以少放点。

2、如果把握不住清水的份量,建议一点一点添加。

发布于 2019-11-01
相关菜谱
写评论