软绵的红薯煎饼,非常香甜,是大多数小孩子一尝就会喜欢的食物,而且红薯含有大量维生素,植物纤维,对健康也非常有利。现在人们的储藏技术很高,无论什么季节想吃红薯都不再是难事儿啦,不像从前只在冬春季节才有。
加水也可用开水做成烫面煎饼。