筒骨青菜汤
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唐_老鸭
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骨汤大补，青菜秧子非常去火，所以这道菜是又补营养又不上火，非常美味健康
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/4
筒骨洗净后放入冷水锅煮出浮沫后，将筒骨洗净后放入砂锅，加入葱姜，滴入2滴醋，大火烧开后转小火煲1小时 -
步骤 2/4
热锅冷油放入青菜，开大火迅速翻炒变色
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步骤 3/4
放入骨汤，加入适量的盐和鸡粉
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步骤 4/4
烧滚后，闻到青菜香味飘出，即可
小贴士
虽然骨汤已经是熟的，但还是要再滚一次，这样青菜的香气才会更好的溶到骨汤里
发布于 2020-02-12
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