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排骨白菜汤
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小袋鼠打怪兽

猪骨煮菜汤，又好吃又简单的一道家常菜，特别适合上班族呢。

食材
排骨 1条
油 适量
盐 适量
小白菜 400g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    砂锅中装适量的水，开大火煮开。
  • 步骤 2/8
    将猪骨洗干净剁块。
  • 步骤 3/8
    水开后，将猪骨放入锅中。
  • 步骤 4/8
    小白菜洗干净。
  • 步骤 5/8
    水滚开时，用勺子撇出血沫。关小火继续烹煮15分钟。
  • 步骤 6/8
    开中火将小白菜放入锅中。
  • 步骤 7/8
    煮开后加入适量的盐调味。
  • 步骤 8/8
    小白菜煮软透即可。
小贴士

猪骨汤煮菜，可以先另外用水煮30秒去血水。

发布于 2023-09-12
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