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霸王花煲猪腱
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金簰萌帝务

霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。今天这道汤还加入了胡萝卜，味道非常的清甜，这道汤老少皆宜，特别适合长期应酬熬夜的人士。

时间:30分钟-1小时
食材
霸王花 100g
红萝卜 200g
猪腱 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪腱清洗干净
  • 步骤 2/9
    霸王花
  • 步骤 3/9
    红萝卜
  • 步骤 4/9
    霸王花用水泡开。
  • 步骤 5/9
    红罗卜去皮切大块
  • 步骤 6/9
    猪腱飞水去腥
  • 步骤 7/9
    汤锅加入清水烧开，
  • 步骤 8/9
    加入霸王花
  • 步骤 9/9
    加入红萝卜
小贴士

一般煲老火汤都不用加鸡精，会把汤的味道给夺去。所以只需加盐调味，汤已经很好喝了。

发布于 2020-02-13
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