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红薯木耳排骨汤
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glorify祝愿

老公晚上加夜班回来，总是要吃些东西才能睡觉，不吃总觉得少了点什么似的难以入睡，晚上肉食多了不太好，所以总是令我费神，要吃些什么东西好？今天来了个红薯木耳汤，汤里溶入了红薯的清甜，真心不错，喜欢的亲可以试试。

时间:1-2小时
食材
红薯 1个
排骨 100g
油 适量
盐 适量
木耳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红薯和姜适量
  • 步骤 2/9
    排骨不要太多，主要是调汤的味道。排骨用水泡1小时左右，去除血水。
  • 步骤 3/9
    木耳适量，用水泡4小时以上泡开。
  • 步骤 4/9
    红薯去皮，切块，用水洗去表面淀粉。
  • 步骤 5/9
    所有食材放入炖盅内，再加上姜片。
  • 步骤 6/9
    加入适量冷水。
  • 步骤 7/9
    选择炖3小时
  • 步骤 8/9
    炖好后，加入适量盐和鸡精调味。
  • 步骤 9/9
    冬季的晚上，喝上一碗，暖心暖手。
小贴士

汤有红薯的清甜，也可以不用加鸡精。

发布于 2019-08-21
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