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草莓生日蛋糕
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瞬蔷似手崩

草莓生日蛋糕,有颜值有营养,烘焙爱好者都爱它

时间:30分钟-1小时
食材
戚风蛋糕 6寸
淡奶油 300ml
糖粉 30g
抹茶粉 适量
草莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    戚风蛋糕需提前烤好，准备奶油、糖粉、新鲜水果
  • 步骤 2/11
    淡奶油倒入杯中，加入糖粉
  • 步骤 3/11
    打发至可以裱花状态
  • 步骤 4/11
    取出一点奶油放碗中，加入抹茶粉调色，选择扁扁的叶子表花嘴，装入裱花袋中，把调好的绿色奶油和部分白色奶油装入裱花袋中
  • 步骤 5/11
    蛋糕分成三片、草莓切粒、切片
  • 步骤 6/11
    取一片蛋糕，抹上奶油，放草莓粒，再涂一些奶油抹平
  • 步骤 7/11
    重复上一步骤，再抹一层奶油、水果
  • 步骤 8/11
    盖上蛋糕片
  • 步骤 9/11
    表面、周围抹上奶油
  • 步骤 10/11
    挤上各色花纹
  • 步骤 11/11
    用水果装饰，草莓水果蛋糕就做好了 放冰箱冷藏后再食用
小贴士

水果可以随意搭配

发布于 2020-03-26
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