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糖醋鸡腿
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fertile大蛇丸

鸡腿用材料腌好后，放糖醋酱油炖，非常香的炖鸡腿。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 300g
油 适量
盐 适量
糖 适量
醋 适量
葱 适量
花椒面 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    把鸡腿用水焯一下，用刀把鸡腿肉划几刀。
  • 步骤 2/12
    放入花椒面、酱油、葱，腌鸡腿肉20分钟。
  • 步骤 3/12
    在锅中倒少许油。放入葱花。
  • 步骤 4/12
    加一勺糖。
  • 步骤 5/12
    放入鸡腿。
  • 步骤 6/12
    倒半勺醋。
  • 步骤 7/12
    倒半勺酱油。
  • 步骤 8/12
    加半勺盐。
  • 步骤 9/12
    倒一勺水。
  • 步骤 10/12
    翻炒几下鸡腿。
  • 步骤 11/12
    盖上锅盖，闷5分钟左右。
  • 步骤 12/12
    时间到后，开盖，收汁出锅。
小贴士

在鸡腿肉上划几刀是为了使鸡腿入味。

发布于 2019-11-12
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