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血豆腐炒圆白菜
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醉春久醉绕心弦

逛超市看见买血豆腐的，就买了一块。血豆腐有很多的营养元素，对营养不良、心血管疾病的病后的调养是有益处的。血豆腐营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐。

时间:10-30分钟
食材
血豆腐 300g
圆白菜 400g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
糖 适量
花椒 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把血豆腐洗净切片
  • 步骤 2/10
    用水焯一下
  • 步骤 3/10
    圆白菜洗净切块
  • 步骤 4/10
    葱炝锅
  • 步骤 5/10
    倒圆白菜翻炒
  • 步骤 6/10
    倒酱油翻炒
  • 步骤 7/10
    倒醋翻炒
  • 步骤 8/10
    倒血豆腐翻炒
  • 步骤 9/10
    放一勺糖翻炒
  • 步骤 10/10
    最后放盐翻炒均匀出锅
小贴士

一定要把血豆腐元素焯一下去去腥味。

倒一点醋也是为了去腥味。

发布于 2019-10-29
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