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炸烹肉段
1.2万 热度
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没什么过不去
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此菜酥脆可口,酸甜适中,制作起来比较简单,孩子们比较喜欢这道菜。
时间:10-30分钟
食材
猪肉
300g
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
米醋
适量
鸡蛋
适量
淀粉
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
用糖,米醋,盐调好汁!
步骤 2/11
猪肉!
步骤 3/11
切成条!
步骤 4/11
加入鸡蛋清!
步骤 5/11
加入淀粉!加入适量水搅拌备用!
步骤 6/11
油锅加热!
步骤 7/11
放入挂好糊的猪肉条炸至金黄色捞出备用!
步骤 8/11
锅内少许油加入,放入葱炒香!
步骤 9/11
倒入调好的汁!翻炒!
步骤 10/11
倒入炸好的猪肉条翻炒!
步骤 11/11
美味就这样做好了!
小贴士
炸猪肉条的时候要掌握好火候,不能着急!尤其是肉段下锅后大火翻炒颠勺即出锅。
发布于 2019-10-29
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