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茄汁明虾
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不开心obedience

酸酸甜甜的食物好像比较开胃，而且孩子都比较喜欢吃番茄沙司，今天买了一些虾不知道要怎么煮，所以就试着来此茄汁明虾，没想到宝贝居然吃了很多，看来番茄味的食物比较受欢迎。

时间:10-30分钟
食材
活明虾 300g
油 适量
番茄沙司 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾要挑选新鲜的活虾
  • 步骤 2/8
    洗净后剪去虾须，挑去虾线
  • 步骤 3/8
    锅烧适量的热水
  • 步骤 4/8
    待水开放入洗净的虾
  • 步骤 5/8
    待虾熟透捞起沥干水分备用
  • 步骤 6/8
    另起一锅，倒入适量的油
  • 步骤 7/8
    倒入适量的番茄沙司
  • 步骤 8/8
    倒入焯熟的虾，翻炒均匀，使每只虾都均匀的裹上茄汁
小贴士

番茄沙司本身就酸酸甜甜的所以不用加调料，如果怕腥味可以在煮虾的时候放入适量的姜片。

发布于 2020-03-11
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