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茄汁鸡米花
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精致时光_

小朋友最喜欢这一些东东了，这一些少吃对身体也没有影响。主要就是油炸觉得比较不健康。如果是在家自己做那就放心多了，用材用料都是顶级的。

时间:10-30分钟
食材
鸡腿 2个
番茄 1个
鸡蛋 1个
油 适量
亨氏番茄酱 3汤勺
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    材料：鸡腿2把 番茄1个 鸡蛋1个（其实半个就够了） 玉米淀粉1勺半 面包糠半杯 调料：调和油2碗 亨氏番茄酱3汤勺 白糖适量。
  • 步骤 2/13
    .把鸡腿剥开，骨肉分离剔除筋络。
  • 步骤 3/13
    .去皮以后切丁。
  • 步骤 4/13
    .打入鸡蛋液。
  • 步骤 5/13
    .放入淀粉搅拌。
  • 步骤 6/13
    .放入淀粉搅拌。
  • 步骤 7/13
    .洗好西红柿切丁备用。
  • 步骤 8/13
    .另起锅倒入油烧热。
  • 步骤 9/13
    .放入番茄爆炒。
  • 步骤 10/13
    .淀粉加入白糖。
  • 步骤 11/13
    调好水倒入番茄里。
  • 步骤 12/13
    倒入番茄酱调好味道。
  • 步骤 13/13
    最后倒入炸好的鸡米花均匀的裹上番茄酱。
小贴士

小提示：

*最好是用鸡脯肉做鸡米花，我没买到鸡脯肉就有鸡腿肉。但是一定要把鸡腿的筋络剔除了不然影响口感。

*面包糠一定要全部裹上，1块1块的放入油锅内不然会粘在一起的。

*番茄汁要收干点，不然会影响鸡米花的口感了。搅拌的时间也别太久了，速度搅拌好。

*掉下来的面包糠最好不要放入一起搅拌容易黏糊了，影响美观还影响口感我就放了这个错误。

发布于 2019-11-06
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