Name: 黄油黑椒烤三文
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 三文鱼 400g; 黄油 30g; 盐 5g; 黑胡椒 4g; 糖 10g; 生菜 适量; 干白葡萄酒 适量

黄油黑椒烤三文

6.5万热度 115 收藏

Chanldersun

关注

黄油黑椒烤三文

时间:10-30分钟

食材

三文鱼 400g

黄油 30g

盐 5g

黑胡椒 4g

糖 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

无骨三文鱼柳，一切二，加盐腌10min
步骤 2/6

黄油放入锅中溶化
步骤 3/6

放入黑胡椒，糖，熬匀
步骤 4/6

放入干白葡萄酒，熬煮成汁
步骤 5/6

把汁浇到三文鱼上，烤箱预热230C，烤15-20min
步骤 6/6

配生菜点缀装盘

小贴士

我用了无盐黄油，倘若选择有盐黄油，则盐的用量可适当减少

发布于 2020-10-29

242

写评论