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香煎黑椒杏鲍菇
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海风铱嘫懵懂

这道菜可谓是入门级的一道菜，也许唯一考验厨艺的地方就是刀功，不过自己吃，切厚点薄点都没关系啊。薄点煎的时间短先吃，厚点你可以后吃嘛，哈哈~

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
油 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    杏鲍菇一个，洗净备用
  • 步骤 2/6
    杏鲍菇一切两段
  • 步骤 3/6
    再切成厚薄一致的片
  • 步骤 4/6
    煎锅放任何一种你喜欢的油，烧热，把杏鲍菇一片片放进去
  • 步骤 5/6
    当杏鲍菇周边卷起的时候翻面
  • 步骤 6/6
    撒上少许盐和黑胡椒粉，再煎到边缘卷起，焦黄就可以出锅了
小贴士

如果家里有老人家和小朋友吃，那最好横切成小圆片，这样纤维短，更好咬。

发布于 2022-04-09
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